Schwäbischer Hackauflauf mit Knoblauch zum Sattessen
Die schwäbische Küche ist weit mehr als nur Maultaschen und Brezeln. Sie verkörpert die Essenz der Gemütlichkeit und Einfachheit, gepaart…
Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn
Zutaten : Für den Teig:80 gZucker100 gNüsse, gemahlen100 gButterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt5Eiweiß2Eigelb50 mlÖl1 TLBackpulver Für die Creme:3Eigelb2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack5…
KÄSESAHNE mit ERDBEEREN
Zutaten: 1 Msp Backpulver5 Stk Eidotter100 g Mehl250 g Quimiq1 Becher Schlagobers1 Pk Vanillezucker1 Pk Vanillezucker5 Stk Eiklar250 g Erdbeeren250…
gelingsichere Sauce Bernaise
Béarnaise-Sauce – ein sinnlicher Klassiker der französischen Küche. Diese sämige, fein gewürzte Köstlichkeit transformiert jedes Gericht von alltäglich zu außergewöhnlich….
Hähnchenbrust indisch
Wenn man an indische Küche denkt, stellen sich die Sinne auf ein Fest aus intensiven Aromen, facettenreichen Gewürzen und vielfältigen…
Tortelliniauflauf mit Tomate und Mozzarella
Die Kunst des perfekten Auflaufs lässt sich nicht so leicht in Worte fassen. Es geht um die Kombination aus knuspriger…
Sauerkrautsuppe á la Anke
Tradition auf dem Teller: Sauerkrautsuppe ist nicht nur ein Zeichen der deutschen Küche, sondern auch ein Sinnbild für Heimat und…
Nudelsalat mit leckere Geheimsoße
Zutaten: 500 g Nudeln (Gabelspaghetti)1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt)1 kl. Glas Gurke(n), saure1 Pkt. Schinken, gekocht1 Dose Mais, abgetropft1 Glas…
Hackfleisch Paprika Käse Strudel
Arbeitszeit ca. 25 MinutenKoch-/Backzeit ca. 40 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten Zutaten : 1 Pck. Blätterteig, TK oder frisch…