Sauerkrautsuppe รก la Anke

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Zutaten:

500g Sauerkraut

1 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

3 rote Spitzpaprika

10 Cocktailtomaten

200g gerรคucherter Rauchschinken

1l Hรผhnersuppe

Zubereitung:

Gewรผrze; Salz, Pfeffer, Paprika, Paprikapulver, Oregano, Krรคuterlinge

Sauerrahm als Topping beim Servieren nach Geschmack

klein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und gewรผrfelter Schinken in etwas ร–l anbraten | Sauerkraut inzwischen gut abtropfen lassen

geschnittene Paprika & Tomaten beifรผgen | mit der Brรผhe aufgieรŸen

mit Gewรผrzen abschmecken und ca. 25-30min weich dรผnsten