Alexandra

Wiener Busserl

Wiener Busserl – ein Name, der bereits Vorfreude auf ein köstliches Erlebnis weckt. Diese österreichischen Leckerbissen, eine Fusion aus zarter Butter, reichhaltiger Schokolade und einem Hauch von Amaretto, versprechen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Kombination der feinen Zutaten schafft eine Balance, die sowohl Naschkatzen als auch Liebhaber klassischer Backkunst begeistert. Die Zubereitung dieser kleinen Köstlichkeiten ist …

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Studenten-Arrabiata

Zutaten: Olivenöl1 große Zwiebel(n), gewürfelt1 Chilischote(n), frisch, klein geschnittenevtl. Knoblauchzehe(n) nach Geschmack1 Dose/n Tomate(n), ca. 400 gSalz und Pfeffer250 g Penne, Spaghetti oder Fussili Zubereitung: Arbeitszeit ca. 10 MinutenKoch-/Backzeit ca. 15 MinutenGesamtzeit ca. 25 Minuten Einen guten Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel, die Chilischote und evtl. den gehackten Knoblauch zufügen und anbraten. Währenddessen …

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Haferflocken Käse Bratlinge

Entdecken Sie die köstliche Welt der Haferflocken-Käse-Bratlinge, ein einfaches, aber unglaublich geschmackvolles Rezept, das sowohl für schnelle Abendessen als auch für raffinierte Beilagen geeignet ist. Diese Bratlinge vereinen die herzhafte Güte von Käse mit der nahrhaften Basis von Haferflocken, um eine einzigartige, sättigende Mahlzeit zu kreieren. Mit ihrer knusprigen Außenseite und dem saftigen Inneren sind …

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Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln

Entdecken Sie den Geschmack deutscher Hausmannskost mit diesem Rezept für Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln. Eine traditionelle Kombination aus frischem, grünem Spinat, herzhaften Spiegeleiern und sanft gekochten Kartoffeln, die ein einfaches, aber köstliches Gericht kreiert. Ideal für ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen, verspricht dieses Rezept, die ganze Familie zu erfreuen. Die Zubereitung dieses Gerichts ist ein …

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Schneller Flammkuchen

Entdecken Sie die kulinarische Freude eines schnellen Flammkuchens, ein traditioneller Genuss, der Geschmack und Einfachheit perfekt kombiniert. Mit einer knusprigen Basis und herzhaftem Belag, bietet dieses Rezept ein unvergessliches Geschmackserlebnis, ideal für gemütliche Abende oder als schneller Snack. Die Zubereitung dieses Flammkuchens ist erstaunlich einfach und erfordert nur 35 Minuten, inklusive Backzeit. Mit Zutaten wie …

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Rote-Linsen-Curry mit Süßkartoffeln

Entdecken Sie den Zauber der Aromen mit unserem Rote-Linsen-Curry Rezept, das eine harmonische Kombination aus Süßkartoffeln und roten Linsen in sich vereint. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine Quelle für Nährstoffe, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Die Zubereitung dieses Currys ist eine Reise durch die Welt der Gewürze, …

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Weißkohl-Eintopf mit Kasseler

Zutaten: ½ Kopf Weißkohl300 g Möhre(n)2 Zucchini1 Bund Frühlingszwiebel(n)400 g Kartoffel(n)2 EL Öl500 g Kasseler, gewürfelt1 Liter Wasser oder GemüsebrüheSalz und Pfeffer1 EL Kümmel Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 40 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen und würfeln. In einem großen Topf zuerst das gewürfelte …

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Kartoffelauflauf mit Lauch, Hackbällchen und Gorgonzola

Der Kartoffelauflauf mit Lauch, Hackbällchen und Gorgonzola ist eine wahre Geschmacksexplosion und verbindet rustikale Bodenständigkeit mit einem Hauch von Eleganz. Dieses Gericht, eine wunderbare Kombination aus herzhaften Kartoffeln, aromatischem Lauch und saftigen Hackbällchen, wird durch den intensiven Geschmack des Gorgonzolas zu einem echten kulinarischen Highlight. Die Zubereitung dieses Auflaufs ist überraschend einfach, was ihn zu …

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