SUPPEN

Von herzhaften Eintöpfen bis zu leichten Sommer-Suppen – hier finden Sie eine Palette an Suppenrezepten für jede Jahreszeit. Erkunden Sie Klassiker wie Hühnersuppe, hausgemachte Gemüseeintöpfe und vieles mehr. Einfach zum Nachkochen und perfekt, um sich glücklich zu löffeln!

Erbsensuppe mit Kassler

Zutaten: 1 Zwiebel(n)etwas Fett zum Braten1 ½ Liter Wasser300 g Schälerbsen, grüne, getrocknete600 g Kasseler mit Knochen1 TL Majoran, getrocknet3 Lorbeerblätter200 g Möhre(n)400 g Kartoffel(n)1 Stange/n Porree2 Würste (Krakauer), je 150 gSalz und Pfeffer, weißerMajoran, frisch, zum Garnieren Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 MinutenKoch-/Backzeit ca. 1 Stunde 10 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 40 Minuten Die Zwiebel …

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Weißkohl-Eintopf mit Kasseler

Zutaten: ½ Kopf Weißkohl300 g Möhre(n)2 Zucchini1 Bund Frühlingszwiebel(n)400 g Kartoffel(n)2 EL Öl500 g Kasseler, gewürfelt1 Liter Wasser oder GemüsebrüheSalz und Pfeffer1 EL Kümmel Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 40 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen und würfeln. In einem großen Topf zuerst das gewürfelte …

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Süßkartoffelsuppe

Die Süßkartoffelsuppe ist weit mehr als eine bloße Suppe. Sie ist ein Fest der Aromen, das Tradition und Innovation miteinander verschmilzt. Bei jedem Löffel verbindet sich die Süße der Süßkartoffel harmonisch mit der Würze der Hühnerbrühe und den fruchtigen Noten von Orange und Zitrone. Stellen Sie sich vor: Goldgelbe, butterweiche Süßkartoffelstücke, die in einer cremigen …

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Omis Graupensuppe Rezept

Zutaten: 600 g Rindfleisch (Hohe Rippe)250 g Perlgraupen1 große Zwiebel(n)80 g Butter1 kleine Porreestange(n)1 Liter Kartoffel(n), geschält, klein gewürfelt (ein Litermaß voll)Salz und Pfefferevtl. Streuwürze zum Abschmecken Zubereitung: Arbeitszeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca. 1 StundeDas Rindfleisch kalt aufsetzen mit 2 l Wasser und 1 TL Salz. Die Garzeit für das Fleisch beträgt 1,5 – 2 …

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Bürgermeisters Gartensuppe

Wenn sich die Blätter färben und der Sommer langsam ausklingt, freut man sich natürlich auf herbstliche Aktivitäten wie Wandern, Kürbisausstechen und – natürlich – jede Menge gemütliche Herbstsuppen.  Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Suppenrezept sind, das Ihr Herz und Ihre Seele in dieser Jahreszeit erwärmt, dann empfehlen wir Ihnen, die Mayor Garden …

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Käse-Lauch-Suppe mit Mett

Auch wenn der Geschmack noch nicht wieder richtig da ist, hatte ich einfach Lust auf was leckeres. Daher gab es Käse-Lauch-Suppe mit Mett Rezept-Tipps: 1. Wenn Sie Zeit haben, können Sie den Lauch in Butter anbraten, bevor Sie ihn in die Suppe geben. 2. Sie können jede beliebige Käsesorte für diese Suppe verwenden. 3. Die …

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Herzhaftes Kartoffelsuppenrezept zum Aufwärmen an kalten Tagen

Kartoffelsuppe Rezept

Draußen wird es langsam kalt. Was gibt es da Besseres als eine schöne Schüssel Kartoffelsuppe? Diese herzhafte Suppe ist perfekt, um sich an einem kalten Tag aufzuwärmen. Sie ist einfach zuzubereiten und kann nach Ihrem eigenen Geschmack zubereitet werden. Warum probieren Sie sie also nicht einmal aus? Sie werden überrascht sein, wie sehr sie Ihnen …

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Suppengewürz

Sie lieben Suppe, haben aber immer das Gefühl, dass ihr etwas fehlt? Vielleicht ist sie für Ihren Geschmack nicht würzig genug. In jedem Fall ist dieses Rezept für Suppengewürz genau das Richtige für Sie. Mit nur ein paar einfachen Zutaten können Sie jede Suppe in ein Meisterwerk verwandeln. Warum also warten? Probieren Sie es noch …

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