Die Vorfreude auf ein köstliches Gericht lässt unsere Geschmacksknospen oft schon Stunden im Voraus tanzen. Bei dem Übernachtsalat wird diese Vorfreude auf eine völlig neue Ebene gehoben. Das Warten über Nacht verleiht dem Salat nicht nur ein intensiveres Aroma, sondern macht ihn auch zu einem besonderen Highlight auf dem Tisch. Übernachtsalate sind keine gewöhnlichen Salate. …

ZUTATEN: Für den Tortenboden:2 Eier6 EL Zucker80 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:20 g Gelatine100 ml Wasser5 Eier (groß)1 Tas. Zucker1 EL Mehl0.5 Tas. Milch150 g Butter Für die Glasur:5 EL Saure Sahne100 g Zucker5 EL Kakaopulver50 g Zartbitterschokolade30 g Butter ZUBEREITUNG SchrittFür den Tortenboden: 2 Eier und 6 EL Zucker zu einer luftigen …

Zutaten: 200 g Butterkeks(e), zerbröselt200 g Butter, zerlassen500 g Joghurt, (Fettstufe nach Belieben)200 g Frischkäse200 g Sahne4 Tüte/n Gelatinefix (= 2 Päckchen à 2 Beutel)75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Zitrone(n), Saft und SchalenabriebBeeren und Früchte, frische, saisonale1 Pck. Tortenguss, klar Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 MinutenRuhezeit ca. 4 StundenGesamtzeit ca. 4 Stunden 30 Minuten Zerbröselte Kekse …

Granatsplitter – ein verführerischer Name für eine ebenso verführerische Delikatesse. Jeder Bissen dieser Köstlichkeit lässt Herzen höher schlagen und Geschmacksknospen jubeln. Aber woher kommt dieser einzigartige Name und was steckt hinter dieser kulinarischen Versuchung? Der Name „Granatsplitter“ ist metaphorisch und erinnert in seiner Form an die Splitter einer Granate. Es handelt sich jedoch um eine …

Der klassische Geschmack von Gurkensalat, ein fester Bestandteil vieler deutscher Mahlzeiten, bekommt in diesem Rezept einen köstlichen Dreh mit der Zugabe von Joghurt. Gurken bringen eine erfrischende Kühle, während Joghurt eine cremige Textur und ein leicht säuerliches Aroma hinzufügt. Gemeinsam schaffen sie ein kulinarisches Erlebnis, das ebenso einfach wie lecker ist. Zutaten: Bevor man in …

Das Schichtdessert mit Weintrauben ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern besticht durch seine harmonische Mischung aus fruchtigen, süßen und cremigen Noten. Die Kombination aus frischen Weintrauben, einer luftigen Creme und krümeligen American Cookies ergibt ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergessen wird. Die Hauptakteure: Weintrauben, Creme und Cookies Weintrauben bieten eine fruchtige Süße …

Erdbeer Tiramisu verbindet das Liebliche der Früchte mit der Cremigkeit des klassischen Tiramisus. Ein Dessert, das Herz und Gaumen gleichermaßen erfreut. Erdbeer Tiramisu verbindet den zarten Geschmack frischer Erdbeeren mit der üppigen Cremigkeit des italienischen Dessertklassikers. Es ist die ideale Wahl für sommerliche Gartenpartys, festliche Anlässe oder einfach als Sonntagsdessert. Erdbeeren bringen eine natürliche Süße …

In der Welt des Backens gibt es wenige Kreationen, die die herzliche Wärme eines Obstkuchens mit der sündhaften Tiefe von Schokolade kombinieren. Und genau das erreichen die Obstschnitten – eine perfekte Fusion aus fruchtiger Süße und schokoladiger Tiefe. Die perfekte Kombination: Fruchtige Süße trifft schokoladige Tiefe Die Kombination von Kakao und Frucht bietet ein Geschmackserlebnis, …

Zutaten: 300 g Zucker150 g Mehl6 Ei(er)300 g Margarine, weich2 Pck. Vanillezucker¾ Pck. Backpulver500 g Magerquark1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)1 Zitrone(n), den Saft davon Zubereitung: Arbeitszeit ca. 35 MinutenRuhezeit ca. 5 MinutenKoch-/Backzeit ca. 55 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 35 MinutenFür den Boden 150 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Margarine, 3 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, …