Bratkartoffeln mit Ei und Käse
Jeder hat eine Meinung darüber, wie die idealen Bratkartoffeln aussehen und schmecken sollten. Sie sind ein Klassiker der deutschen Küche…
Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen
Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als den Duft von frisch gebackenem Brot, der sich in der Küche ausbreitet. Kombiniert mit…
Schokohörnchen, halten 2-3 Tage Frisch!
Es gibt nichts Schöneres, als den Duft frisch gebackener Schokohörnchen durch das Haus ziehen zu lassen. Diese süßen, schokoladigen Leckerbissen…
Zitronen Mascarpone-Schnitten
Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit…
Dicke Rippchen aus dem Ofen
Zutaten: 100 ml Rotwein trocken100 ml BrüheBratensaft 1 Würfel150 ml SahneSoßenbinder dunkel eventuellDicke Rippchen 1,5 kgPfefferSalzSenf scharf 2 ELÖl zum…
Türkische Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Salat
Die türkische Küche ist ein kaleidoskopischer Schmelztiegel von Aromen, Gewürzen und Kulturen. Ihre reiche Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht, kombiniert die…
Ein tolles Gericht sehr lecker!
Willkommen zu meinem Blog! Hier finden Sie köstliche Rezepte und interessante Informationen rund um das Thema Kochen. In diesem Artikel…
Blumenkohlbombe
ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n….
Flaumige Faschingskrapfen, besser als beim Bäcker!
Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten2 Eier, ganz3 Eigelb600 g Mehl150 g Butter2 EL Zucker, gehäuft15 g Hefe (Germ)½ TL Salz3…