ZUTATEN: 75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht70 g Zwiebel(n)70 g Rindfleisch vom Rind, gewürfelt100 g Schmand20 g Käse, herzhaft, geriebenetwas Öl ZUBEREITUNG: Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen.Die Zwiebel und den Rindfleisch würfeln, in Öl hellbraun anbraten. Schmand einrühren, etwas einköcheln lassen. Die fertig gekochten Nudeln dazugeben, mit dem geriebenen Käse bestreuen, rühren, bis der Käse geschmolzen ...
Zutaten : Für den Teig:80 gZucker100 gNüsse, gemahlen100 gButterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt5Eiweiß2Eigelb50 mlÖl1 TLBackpulver Für die Creme:3Eigelb2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack5 ELZucker700 mlMilch100 gButter Außerdem:300 mlSchlagsahneSchokolade zum Verzieren Zubereitung Zunächst die Creme zubereiten. Dafür 500 ml Milch zum Kochen bringen. Puddingpulver in 200 ml Milch anrühren, Eigelbe und Zucker hinzufügen und das Ganze zu der kochenden Milch geben. Einen dicken Pudding ...
Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 30 MinutenRuhezeit ca. 1 Stunde 10 MinutenKoch-/Backzeit ca. 8 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 48 Minuten Zutaten: Für den Teig:150 g Butter oder Margarine500 ml Milch50 g Frischhefe150 g Zucker1 TL Salz1 TL Kardamompulver1 kg WeizenmehlMehl für die ArbeitsflächeFür die Füllung:75 g Butter oder Margarine, weiche100 g Zucker1 EL ZimtpulverAußerdem:1 Ei(er), verschlagen, zum BestreichenZucker zum ...
Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Zutaten: Für den Teig:500 g Mehl1 Würfel Hefe, frisch275 ml Wasser4 EL OlivenölFür die Füllung:1 Dose Tomate(n), gestückelt oder passiertetwas Oregano, Basilikum, Thymian150 g Salami150 g Schinken1 Glas Champignons, abgeschüttet1 Pck. Käse, geriebener, ca. 200 g, nach WahlSalz und Pfeffer Zubereitung: Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Es ...
Zutaten: 400g Mehl1 Packung Trockenhefe220ml lauwarme Milch1 Prise Salz80g Zucker2 Eigelb50g weiche Butter Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, dann die restliche Zutaten außer die Butter dazugeben und ein paar min. kneten. Dann die Butter nach und nach dazugeben und 10 min zu einen geschmeidigen Teig kneten. 1 std. Zugedeckt ruhen lassen. 13 kugeln formen und nochmal 5 min. rühren ...
Zutaten Salz, Pfeffer2 Zwiebeln4 Schweineschnitzel (à 150 g)3 EL Öl1 EL Edelsüßpaprika100 ml Weißwein150 g Schlagsahne1 EL Senf Zubereitung Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne ...
Zutaten: 250 g Quark (Magerquark)200 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher)1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung: Arbeitszeit ca. 5 MinutenGesamtzeit ca. 5 MinutenQuark und Vanillepudding werden mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt. Dann hebt man die Früchte vorsichtig unter (evtl. einige zum Verzieren zurückbehalten). Ggf. verzieren und bis zum Verzehr kühl stellen.Schmeckt auch mit anderen Dosenfrüchten oder einfach nur mit ...
Zutaten: 1 kleine Zwiebel(n)1 Zehe/n Knoblauch200 ml Milch250 g Semmel(n), gewürfelt2 Ei(er)100 g Käse, Bierkäse und oder GraukäseSalz und PfefferPetersilieMajoran, frisch gehacktenButterschmalz Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 MinutenZwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In etwas Butter anschwitzen. Mit Milch aufgießen und zu den Semmelwürfeln geben. Eier, Gewürze und Käse zugeben und alles gut vermengen. Etwa 20 Minuten ...
Zutaten: 250 ml Milch500 g Mehl1 Würfel Hefe60 g Zucker1 Ei(er)1 Prise(n) Salz125 g Rosinen75 g Butter, weichetwas Butter für die Form2 EL Milch zum Bestreichen Zubereitung Für den Teig die Hefe zerbröseln und mit dem Schneebesen in lauwarme Milch einrühren. Mehl, Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Anschließend Hefemilch und Butter dazugeben und mit der Küchenmaschine zu ...
