Zitronen Mascarpone-Schnitten
Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit…
Dicke Rippchen aus dem Ofen
Zutaten: 100 ml Rotwein trocken100 ml BrüheBratensaft 1 Würfel150 ml SahneSoßenbinder dunkel eventuellDicke Rippchen 1,5 kgPfefferSalzSenf scharf 2 ELÖl zum…
Türkische Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Salat
Die türkische Küche ist ein kaleidoskopischer Schmelztiegel von Aromen, Gewürzen und Kulturen. Ihre reiche Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht, kombiniert die…
Ein tolles Gericht sehr lecker!
Willkommen zu meinem Blog! Hier finden Sie köstliche Rezepte und interessante Informationen rund um das Thema Kochen. In diesem Artikel…
Blumenkohlbombe
ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n….
Flaumige Faschingskrapfen, besser als beim Bäcker!
Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten2 Eier, ganz3 Eigelb600 g Mehl150 g Butter2 EL Zucker, gehäuft15 g Hefe (Germ)½ TL Salz3…
Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise
Die Fusion von Gyros und Auflauf vereint die würzige Faszination des mediterranen Gyros mit der herzhaften Tiefe eines klassischen Auflaufs….
Champignons Spaghetti aus der Pfanne
Die kulinarische Welt der Pasta bietet eine schier unendliche Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Unser heutiges Rezept, Champignons Spaghetti aus der Pfanne,…
Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und lässt Sie abnehmen
Der verlockende Duft frischer Zutaten, die sich in einem köstlichen Salat vereinen, kann manchmal alles sein, was man braucht, um…