Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken
Zutaten: 1 Gemüsezwiebel(n)600 g Schweinefilet(s)12 Scheibe/n Bacon1 EL Senf, scharf2 EL Butter250 g Sahne150 g Frischkäse, mit Kräutern der Provence1…
Übernachtsalat
Die Vorfreude auf ein köstliches Gericht lässt unsere Geschmacksknospen oft schon Stunden im Voraus tanzen. Bei dem Übernachtsalat wird diese…
“Vogelmilch” Torte
ZUTATEN: Für den Tortenboden:2 Eier6 EL Zucker80 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:20 g Gelatine100 ml Wasser5 Eier (groß)1…
Joghurt-Sahnetorte mit frischen Früchten
Zutaten: 200 g Butterkeks(e), zerbröselt200 g Butter, zerlassen500 g Joghurt, (Fettstufe nach Belieben)200 g Frischkäse200 g Sahne4 Tüte/n Gelatinefix (=…
GRANATSPLITTER
Granatsplitter – ein verführerischer Name für eine ebenso verführerische Delikatesse. Jeder Bissen dieser Köstlichkeit lässt Herzen höher schlagen und Geschmacksknospen…
Gurkensalat mit Joghurt
Der klassische Geschmack von Gurkensalat, ein fester Bestandteil vieler deutscher Mahlzeiten, bekommt in diesem Rezept einen köstlichen Dreh mit der…
Schichtdessert mit Weintrauben
Das Schichtdessert mit Weintrauben ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern besticht durch seine harmonische Mischung aus fruchtigen, süßen und…
Erdbeer Tiramisu
Erdbeer Tiramisu verbindet das Liebliche der Früchte mit der Cremigkeit des klassischen Tiramisus. Ein Dessert, das Herz und Gaumen gleichermaßen…
Obstschnitten
In der Welt des Backens gibt es wenige Kreationen, die die herzliche Wärme eines Obstkuchens mit der sündhaften Tiefe von…