Entdecken Sie den Zauber von Toffifee-Likör, einem cremigen, köstlichen Genuss, der in nur 15 Minuten zubereitet ist. Dieser Likör kombiniert die süße Versuchung von Toffifee mit einem Hauch von Eleganz und Raffinesse.
Die Mischung aus Schokolade, Karamell, Nuss und Wodka schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ob als Geschenk oder für besondere Anlässe, dieser Likör verspricht unvergessliche Momente der Freude und des Genusses.
Rezept-Tipps für Toffifee-Likör
Vorsicht beim Erhitzen: Achten Sie darauf, dass die Mischung aus Kondensmilch, Zucker, Toffifee und Ei nicht zu stark erhitzt wird, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Gleichmäßiges Pürieren: Verwenden Sie einen leistungsfähigen Pürierstab, um eine homogene und glatte Konsistenz des Likörs zu gewährleisten.
Kühlzeit beachten: Lassen Sie den Likör ausreichend abkühlen, bevor Sie den Wodka hinzufügen, um den Alkoholgehalt zu bewahren.
FAQ zum Toffifee-Likör
Kann ich eine andere Schokolade als Toffifee verwenden? – Für dieses Rezept ist Toffifee ideal, da es eine einzigartige Kombination aus Karamell, Nuss und Schokolade bietet. Andere Schokoladen können den Geschmack verändern.
Wie lange ist der Likör haltbar? – Im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich der Likör etwa eine Woche.
Kann ich den Likör ohne Alkohol zubereiten? – Ja, der Wodka kann weggelassen werden, allerdings verändert dies den Charakter des Getränks.
Ist der Likör für Kinder geeignet? – Nein, aufgrund des Alkoholgehalts ist dieser Likör nicht für Kinder geeignet.
Zutaten für 4 Portionen
200 ml Sahne
200 ml Wodka
200 ml Kondensmilch, 10%
100 g Zucker
15 Stück(e) Toffifee-Konfekt
1 Ei
Zubereitung
Die Zubereitung dieses Toffifee-Likörs nimmt in etwa 15 Minuten in Anspruch. Beginnen Sie, indem Sie die Kondensmilch, Zucker, Toffifee und das Ei in einem Topf zusammenführen. Erwärmen Sie diese Mischung bei mittlerer Hitze, bis die Toffifee-Konfekte vollständig geschmolzen sind. Nachdem die Konfekte aufgelöst sind, nutzen Sie einen Pürierstab, um die Mischung zu einer feinen Konsistenz zu verarbeiten.
Anschließend bringen Sie die Mischung kurz mit der Sahne zum Aufkochen. Lassen Sie die Mixtur daraufhin auf eine lauwarme Temperatur abkühlen. Dies ist ein wesentlicher Schritt, um sicherzustellen, dass der Alkohol nicht verdunstet. Sobald die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie den Wodka hinzu und rühren Sie alles gründlich um.
Dieser Likör kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, ihn kühl zu servieren und zu genießen.
Was zum Toffifee-Likör servieren?
Dessertgebäck: Bieten Sie feines Gebäck wie Petit Fours oder Makronen an, die den süßen Geschmack des Likörs ergänzen.
Eiscreme: Eine Kugel Vanilleeis als Beilage verstärkt das cremige Aroma des Likörs.
Obstplatten: Frische Früchte, besonders Beeren, harmonieren hervorragend mit der Süße und dem Charakter des Likörs.
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 200 ml Wodka
- 200 ml Kondensmilch 10%
- 100 g Zucker
- 15 Stück e Toffifee-Konfekt
- 1 Ei
Anleitungen
- Die Zubereitung dieses Toffifee-Likörs nimmt in etwa 15 Minuten in Anspruch. Beginnen Sie, indem Sie die Kondensmilch, Zucker, Toffifee und das Ei in einem Topf zusammenführen. Erwärmen Sie diese Mischung bei mittlerer Hitze, bis die Toffifee-Konfekte vollständig geschmolzen sind. Nachdem die Konfekte aufgelöst sind, nutzen Sie einen Pürierstab, um die Mischung zu einer feinen Konsistenz zu verarbeiten.
Anschließend bringen Sie die Mischung kurz mit der Sahne zum Aufkochen. Lassen Sie die Mixtur daraufhin auf eine lauwarme Temperatur abkühlen. Dies ist ein wesentlicher Schritt, um sicherzustellen, dass der Alkohol nicht verdunstet. Sobald die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie den Wodka hinzu und rühren Sie alles gründlich um.
Dieser Likör kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, ihn kühl zu servieren und zu genießen.