Kartoffelcurry mit Spinat
Es gibt kaum etwas Wärmeres und Tröstlicheres als eine sättigende Mahlzeit, die das Herz und die Seele gleichermaßen berührt. Das…
Katrins Quarkkeulchen ohne Kartoffeln
Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften und deftigen Gerichte, die einen tiefen Einblick in die Kultur und Traditionen…
Schwäbischer Zwiebelkuchen Rezept
In den Tiefen des deutschen Südwestens, genauer gesagt in Schwaben, hat sich eine kulinarische Tradition etabliert, die Feinschmecker weltweit begeistert….
Geschmorte Kohlrouladen Rezept
Geschmorte Kohlrouladen sind ein wahres Juwel der deutschen Küche, ein Gericht, das sowohl Komfort als auch traditionelle Werte in sich…
Cheeseburger Pfanne
Die Fusion aus amerikanischer Delikatesse und europäischer Kochkunst lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen. Wer hätte gedacht, dass das klassische Gefühl eines…
Der beste Käsekuchen der Welt
Käsekuchen ist nicht nur ein Dessert; es ist eine Kunstform. Jede Kultur hat ihre eigene Version, aber dieses Rezept beansprucht…
Kartoffelsalat mit Rucola und Schafskäse
Kartoffelsalat ist mehr als nur ein Beilagensalat – es ist eine Delikatesse, die Erinnerungen an warme Sommertage und gesellige Zusammenkünfte…
Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce
Es gibt kaum etwas Verführerischeres als den Duft von frisch gekochter Pasta, der sich mit einer würzigen Zitronen-Basilikum-Sauce vermischt. Dieses…
Berliner Bouletten
Zutaten: 200 g Hackfleisch vom Rind200 g Hackfleisch vom Schwein1 Brötchen, ca. 1/3 davon, eingeweichtes½ Zwiebel(n)2 Zehe/n KnoblauchSalzPfefferMajoranKümmel3 TL SenfBrühe2…