Frikadellen aus dem Backofen
Frikadellen sind ein Klassiker in der deutschen Küche, ein Gericht, das Kindheitserinnerungen weckt und stets für ein wohliges Gefühl von…
Toskanischer Hähnchen-Auflauf
Ein Toskanischer Hähnchen-Auflauf bringt den Geschmack der Toskana direkt auf Ihren Tisch. Mit zarten Hähnchenbrustfilets, aromatischen Kräutern und einer würzigen…
Vanille Orangen Flip
Es gibt Rezepte, die durch ihre Einfachheit und unerwartete Geschmackstiefe überraschen. Einer dieser Geheimtipps ist der „Vanille Orangen Flip“, ein…
Curryrahmnudeln mit Hack
Zutaten: 2 Möhre(n)350 g NudelnSalz und Pfeffer1 Zwiebel(n)1 Stange/n Lauch1 EL Öl300 g Hackfleisch, gemischt200 g Sahne3 EL Currypulver⅛ Liter…
Die echte Sauce Bolognese
Zutaten: Für das Soffritto:125 g Butterwenig Olivenöl2 große Zwiebel(n)3 Möhre(n)3 Stange/n StaudensellerieFür den Sugo:1 kg Rinderhackfleisch1 Schuss Weißweinn. B. Milch,…
Eierlasagne ohne Nudeln
Zutaten: 6 Ei(er)1 Zwiebel(n)500 g Hackfleisch1 Dose Tomaten, stückige, 400 g, oder frische1 Pck. Tomaten, passierte, 500 gn. B. Kräuter,…
Ofenfrikadellen in Champignon
Ein kulinarischer Ausflug ins Herz der deutschen Küche beginnt oft mit traditionellen, herzhaften Gerichten. Eines dieser köstlichen Highlights sind die…
Räubertopf mit Wiener Würstchen
Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 35 Minuten Zutaten: 500 g Kartoffel(n)1 Zwiebel(n)Öl zum Braten400 g Wiener Würstchen,…
Nudeln mit Schinken Sahne Sauce
Zutaten: 100 g Schinken, gekochter ohne Fettrand4 Schalotte(n)1 Zehe/n Knoblauch2 EL Butter⅛ Liter Fleischbrühe200 g Sahne1 Liter Wasser400 g Nudeln…