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Schinken Nudeln in Sahnesauce Rezept

by Alexandra

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Lieben Sie Pasta? Ich schon! Es gibt so viele verschiedene Arten von Nudeln, und sie schmecken alle fantastisch. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie eine köstliche Schinkennudel in Sahnesoße zubereiten können. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und wird Ihren Geschmacksnerven sicher gefallen. Also, worauf warten Sie noch? Auf geht’s zum Kochen!

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Das komplette Rezept findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

Tipps für das Rezept:

-Um die Sauce noch cremiger zu machen, etwas Parmesan hinzufügen.

-Wenn Sie der Sauce einen gewissen Kick geben möchten, fügen Sie einige rote Paprikaflocken hinzu.

-Für ein herzhafteres Gericht können Sie die Nudeln mit gebratenen Pilzen oder Spinat verfeinern.

-Um bei der Zubereitung dieses Gerichts Zeit zu sparen, können Sie gekauften Schinken und Sahnesoße verwenden, anstatt sie selbst zuzubereiten. Achten Sie nur darauf, die Zutatenliste sorgfältig zu lesen und hochwertige, natürliche Produkte mit wenig Zusatzstoffen zu wählen.

Zutaten

Für die Sauce:
Sahne(450 ml)
Knoblauchzehe(2)
Speck (120 g, durchwachsen)
Zwiebel(1, fein gehackt)
Basilikum(n.B., 1 Bund)
Salz und Pfeffer(n.B.)
Nudeln nach Wahl (450g) für Außerdem

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Zubereitung

Schneiden Sie den Speck in kleine Würfel und braten Sie ihn in einer Pfanne an.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und dünsten Sie sie glasig, dann gießen Sie die Sahne darüber!

Geben Sie das Olivenöl in einen großen Topf bei mittlerer Hitze und fügen Sie dann den Knoblauch hinzu. Wenn der Knoblauch duftet, ca. 30 Sekunden später mit Salz, Pfeffer und Basilikumblättern bestreuen, bis alles schön aromatisch ist, dann die Mischung zum Kochen bringen und 8-10 Minuten weiterkochen

Kochen Sie in der Zwischenzeit Ihre Nudeln nach Packungsanweisung. Richten Sie die Nudeln auf einem Teller mit der Sauce an und garnieren Sie sie mit einem Basilikumblatt – ein einfaches Abendessen!

Guten Appetit

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