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Nürtinger Maultaschen Rezept

by Alexandra

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Nürtinger Maultaschen rezept ist eine traditionelle Spezialität der Stadt Nürtingen, die in Deutschland liegt. Dieses Rezept ist ein altmodischer und köstlicher Teil der deutschen Küche, der seit Generationen überliefert wird. Es gehört zu den Rezepten, die man unbedingt nachkochen muss, wenn man an sie denkt!

Dieses leckere und herzhafte deutsche Maultaschen-Rezept ist perfekt für kalte Winterabende. Es ist ein traditionelles Gericht, das seit Generationen weitergegeben wurde, und es ist eine, die Sie auf jeden Fall versuchen wollen!

Zeit benötigt für Nürtinger Maultaschen Rezept

Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

1 ½ kg Maultasche(n)
1 Zwiebel(n)
1 kg Tomate(n), gestückelt aus der Dose
500 g Mascarpone
100 g Parmesan, gerieben
Gewürzmischung (Pizzagewürz)
Salz und Pfeffer
1 EL Öl zum Anbraten
Fett für die Form

Zubereitung:

Zwiebel glasig anbraten und mit den gestückelten Tomaten, dem Mascarpone und der Hälfte des Parmesan mischen, mit den Gewürzen abschmecken.

Maultaschen in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Die Tomatenmischung darüber gießen und mit dem restlichem Parmesan bestreuen.

Im Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 40 Minuten überbacken.

, Nürtinger Maultaschen Rezept

Das komplette Rezept findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

Nuertinger-maultaschen Rezept

Nürtinger Maultaschen Rezept

Nürtinger Maultaschen rezept ist eine traditionelle Spezialität der Stadt Nürtingen, die in Deutschland liegt. Dieses Rezept ist ein altmodischer und köstlicher Teil der deutschen Küche, der seit Generationen überliefert wird. Es gehört zu den Rezepten, die man unbedingt nachkochen muss, wenn man an sie denkt!
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Zutaten

  • 1 ½ kg Maultasche n
  • 1 Zwiebel n
  • 1 kg Tomate n, gestückelt aus der Dose
  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Parmesan gerieben
  • Gewürzmischung Pizzagewürz
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Öl zum Anbraten
  • Fett für die Form

Anleitungen

  • Zwiebel glasig anbraten und mit den gestückelten Tomaten, dem Mascarpone und der Hälfte des Parmesan mischen, mit den Gewürzen abschmecken.
  • Maultaschen in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten.Die Tomatenmischung darüber gießen und mit dem restlichem Parmesan bestreuen.
  • Im Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 40 Minuten überbacken.

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