Mürbeteigplätzchen mit Marmelade

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ZUTATEN

500 g Mehl
250 g Butter
250 g Puderzucker
2 St. Eigelbe
1 St. Ei
Vanillezucker
1/2 TL Backpulver
Zitronenschale

Außerdem:

Marmelade

Puderzucker

Zubereitung

Aus den Zutaten auf der Arbeitsfläche einen Mürbeteig zaubern und bis zum Folgetag in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und ausstechen.

Die Plätzchen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.

Ich habe sie mit einer Mehrfruchtmarmelade (Fertigprodukt) gefüllt und zum Schluss mit Puderzucker bestäubt.

Mürbeteigplätzchen mit Marmelade Rezept

Mürbeteigplätzchen mit Marmelade Rezept

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 250 g Puderzucker
  • 2 St. Eigelbe
  • 1 St. Ei
  • Vanillezucker
  • 1/2 TL Backpulver
  • Zitronenschale
  • Außerdem:
  • Marmelade
  • Puderzucker

Zubereitung

    Aus den Zutaten auf der Arbeitsfläche einen Mürbeteig zaubern und bis zum Folgetag in den Kühlschrank stellen.

    Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und ausstechen.

    Die Plätzchen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.

    Ich habe sie mit einer Mehrfruchtmarmelade (Fertigprodukt) gefüllt und zum Schluss mit Puderzucker bestäubt.

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