Knutschis mit Sahnesoße Rezept

Kartoffelteigbällchen mit Sahnesoße rezept ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das in vielen Regionen Deutschlands, insbesondere im Elsass, zubereitet wird. Für dieses Gericht braucht man Kartoffelpüree mit weißer Soße und einige andere Zutaten wie Zwiebeln und Eigelb. Verpassen Sie nicht das folgende Rezept

Rezept-Tipps:

-Lassen Sie die Soße nach dem Hinzufügen der Sahne nicht mehr kochen, sonst gerinnt sie.

-Wenn Sie keinen deutschen Wein zur Hand haben, genügt jeder trockene Weißwein.

-Um eine schöne, goldbraune Farbe auf Ihren Knutschflecken zu erhalten, verwenden Sie ungesalzene Butter statt Margarine oder Öl.

-Wenn Sie Ihre Soße besonders cremig und reichhaltig mögen, können Sie mehr Sahne oder schwere Sahne in das Rezept einarbeiten.

Zeit benötigt für Kartoffelteigbällchen mit Sahnesoße Rezept

Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Zutaten

Schinken, gewürfelt (½ Pck. )
Salz
pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
(½ Tasse) Sahne,
Knödelteig (½ Pck. )
und geriebener Käse (½ Pck. )

Zubereitung:

Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt.

Aus dem Kartoffelteig kleine Kugeln formen und diese gleichmäßig verteilt in eine Auflaufform legen. Dann die Schinkenwürfel darauf legen und alles mit der Sahne übergießen. Zum Schluss mit Salz, Paprika und Paprika würzen und für 30 Minuten in den Ofen schieben.

Nach der Hälfte der angegebenen Garzeit den Käse darüber streuen und weitere 15 Minuten garen.

Bereiten Sie anschließend einen gemischten Salat als Beilage zu Ihrem Gericht zu. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten!

Knutschis mit Sahnesoße

Knutschis mit Sahnesoße – Ein klassisches, deutsches Rezept für ein köstliches Hauptgericht mit Kartoffelteig und cremiger Sauce. Ideal für ein familiäres Abendessen.

No votes so far! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Rezept drucken Merken

Gericht: Hauptspeise

Land: GERMAN

Keyword: Knutschis mit Sahnesoße

Vorbereitung: 10 Minuten Minuten

Zubereitung: 30 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 40 Minuten Minuten

Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• Schinken gewürfelt (½ Pck. )
• Salz
• pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
• ½ Tasse Sahne,
• Knödelteig ½ Pck.
• und geriebener Käse ½ Pck.

Anleitungen

• Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt.
• Aus dem Kartoffelteig kleine Kugeln formen und diese gleichmäßig verteilt in eine Auflaufform legen. Dann die Schinkenwürfel darauf legen und alles mit der Sahne übergießen. Zum Schluss mit Salz, Paprika und Paprika würzen und für 30 Minuten in den Ofen schieben.
• Nach der Hälfte der angegebenen Garzeit den Käse darüber streuen und weitere 15 Minuten garen.
• Bereiten Sie anschließend einen gemischten Salat als Beilage zu Ihrem Gericht zu. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten!