Dieses Rezept für Hackfleisch-Reis-Auflauf ist herzhaft und sättigend, aber dennoch einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie eine köstliche und sättigende Mahlzeit zubereiten, die die ganze Familie lieben wird. Servieren Sie diesen Auflauf mit einem grünen Salat, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten. Guten Appetit!
Rezept-Tipps:
1. Um Zeit zu sparen, können Sie vorgekochten Reis verwenden, anstatt ihn selbst zu kochen.
2. Sie können auch verschiedene Gemüsesorten in diesem Auflauf verwenden, z. B. gehackten Brokkoli oder Blumenkohl.
3. Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie den Auflauf vor dem Backen mit etwas geriebenem Käse bestreuen.
Zutaten:
Knoblauchzehen (4)
Reis (300 g)
Zwiebeln (2)
Hackfleisch (500 g)
Tomaten (1 Dose, 500 g)
Creme fraiche (1 Tasse)
Brühe (350 ml)
Käse (150 g, gerieben)
Oregano
Öl (2 Esslöffel)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung des Reis Hackfleisch Auflauf:
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
In einer erhitzten Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis sie gebräunt sind, dann das Hackfleisch hinzufügen. Gründlich garen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Lassen Sie den Reis etwas ausquellen, nachdem Sie die geschälten Tomaten, den Reis und die Brühe hinzugefügt haben.
Den Ofen auf 375°F vorheizen. Die Auflaufform abdecken und 30 Minuten lang backen..
Nachdem der Auflauf 30 Minuten im Ofen war, die Crème fraîche und den geriebenen Käse vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dies über den Auflauf gießen und weitere 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
