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Gurkensalat

by Alexandra

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Hallo, ihr Lieben! In meinem letzten Beitrag haben wir darüber gesprochen, wie man einen leckeren und gesunden Gurkensalat zubereitet. Heute werde ich das Thema fortsetzen und euch meine besten Tipps geben, wie ihr dieses Gericht noch besser machen könnt!

, Gurkensalat

Das komplette Rezept findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

Wie ich bereits erwähnt habe, ist einer der Schlüssel zu einem guten Gurkensalat die Verwendung von frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Das bedeutet, dass Sie knackige und nicht überreife Gurken verwenden und alles vermeiden sollten, was schon seit Wochen im Kühlschrank liegt.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist die Verwendung eines scharfen Messers beim Schneiden der Gurken. So behalten sie ihre Form und werden nicht zu Brei.

Wenn Sie Ihrem Gurkensalat etwas Süße verleihen möchten, können Sie gewürfelte Zwiebeln oder geriebene Karotten hinzufügen. Für etwas Schärfe können Sie gewürfelte Tomaten oder Essig hinzufügen. Und wenn Sie es besonders knackig mögen, können Sie den Salat mit gehackten Nüssen oder Samen verfeinern.

Da haben Sie es also! Das sind meine besten tipps für die Zubereitung eines köstlichen und gesunden Gurkensalats. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie mich wissen, wie er schmeckt!

Zeit benötigt für Gurkensalat Rezept:

Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten

, Gurkensalat

Zutaten:

1 Teelöffel Essig
1 Teelöffel Zucker
Salz
1 Salatgurke(n)
Pfeffer
1 Teelöffel Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Knoblauchzehe(n)
1 Teelöffel Kräuter (Gewürz)
1 Becher saure Sahne

, Gurkensalat

Zubereitung

In einer Schüssel die saure Sahne, das Sonnenblumenöl, den Essig mit Zitrone, den Zucker und die Salatkräuter vermengen. Die Knoblauchzehen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie die Gurke in die Soße und mischen Sie alles zusammen.

, Gurkensalat

Gurkensalat

Gurkensalat Rezept – Einfach, gesund und schnell zubereitet. Ideal für sommerliche Tage!
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Gericht: SALAT
Land: GERMAN
Keyword: Gurkensalat
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 3 Portionen

Zutaten

  • 1 Teelöffel Essig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz
  • 1 Salatgurke n
  • Pfeffer
  • 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehe n
  • 1 Teelöffel Kräuter Gewürz
  • 1 Becher saure Sahne

Anleitungen

  • In einer Schüssel die saure Sahne, das Sonnenblumenöl, den Essig mit Zitrone, den Zucker und die Salatkräuter vermengen. Die Knoblauchzehen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie die Gurke in die Soße und mischen Sie alles zusammen.

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