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Gugelhupf mit Obst

by Alexandra

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Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Biskuitrezept sind, ist dieser Gugelhupf mit Früchten genau das Richtige für Sie. Mit nur ein paar einfachen Zutaten ist dieser Kuchen perfekt für jede Gelegenheit. Warum also nicht gleich heute ausprobieren?

Der Gugelhupf mit Früchten ist die perfekte Wahl für den Sommer, denn er ist leicht und erfrischend. Mit saftigen Mandarinen ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss. Ganz zu schweigen davon, dass er schnell und einfach zu machen ist, so dass Sie mehr Zeit haben, das Sommerwetter zu genießen. Worauf warten Sie also noch? Viel Spaß beimbacken! 

Zutaten:

250 g zimmerwarme Butter
200 g Zucker
3 Eier
250 g Magerquark
2 Dosen abgetropfte Mandarinen aus der Dose (mit Saft)
300 g Mehl
50 g Stärke
6 g Backpulver

Zubereitung:

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier nach und nach zugeben und alles gut verrühren. Magerquark und Mandarinen mit dem Saft dazugeben und alles vermischen.

Mehl, Stärke und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und dann in den Teig sieben.

Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form geben und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 60-65 Minuten backen.

Nach dem Backen auskühlen lassen und dann glasieren. Den Kuchen anschneiden und genießen!

Viel Spaß beimbacken! 

, Gugelhupf mit Obst

Das komplette Rezept findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

Gugelhupf mit Obst

Gugelhupf mit Obst: Einfaches und leckeres Sommerkuchen-Rezept. Perfekt für jede Feier oder als erfrischender Genuss!
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Gericht: Kuchen & Gebäck
Land: GERMAN
Keyword: Gugelhupf mit Obst
Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 10 Portionen

Zutaten

  • 250 g zimmerwarme Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 250 g Magerquark
  • 2 Dosen abgetropfte Mandarinen aus der Dose mit Saft
  • 300 g Mehl
  • 50 g Stärke
  • 6 g Backpulver

Anleitungen

  • Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier nach und nach zugeben und alles gut verrühren. Magerquark und Mandarinen mit dem Saft dazugeben und alles vermischen.
  • Mehl, Stärke und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und dann in den Teig sieben.
  • Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form geben und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 60-65 Minuten backen.
  • Nach dem Backen auskühlen lassen und dann glasieren. Den Kuchen anschneiden und genießen!
  • Viel Spaß beimbacken!

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