Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Biskuitrezept sind, ist dieser Gugelhupf mit Früchten genau das Richtige für Sie. Mit nur ein paar einfachen Zutaten ist dieser Kuchen perfekt für jede Gelegenheit. Warum also nicht gleich heute ausprobieren?
Der Gugelhupf mit Früchten ist die perfekte Wahl für den Sommer, denn er ist leicht und erfrischend. Mit saftigen Mandarinen ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss. Ganz zu schweigen davon, dass er schnell und einfach zu machen ist, so dass Sie mehr Zeit haben, das Sommerwetter zu genießen. Worauf warten Sie also noch? Viel Spaß beimbacken!
Zutaten:
250 g zimmerwarme Butter
200 g Zucker
3 Eier
250 g Magerquark
2 Dosen abgetropfte Mandarinen aus der Dose (mit Saft)
300 g Mehl
50 g Stärke
6 g Backpulver
Zubereitung:
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier nach und nach zugeben und alles gut verrühren. Magerquark und Mandarinen mit dem Saft dazugeben und alles vermischen.
Mehl, Stärke und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und dann in den Teig sieben.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form geben und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 60-65 Minuten backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen und dann glasieren. Den Kuchen anschneiden und genießen!
Viel Spaß beimbacken!
Gugelhupf mit Obst
Zutaten
- 250 g zimmerwarme Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 250 g Magerquark
- 2 Dosen abgetropfte Mandarinen aus der Dose mit Saft
- 300 g Mehl
- 50 g Stärke
- 6 g Backpulver
Anleitungen
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier nach und nach zugeben und alles gut verrühren. Magerquark und Mandarinen mit dem Saft dazugeben und alles vermischen.
- Mehl, Stärke und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und dann in den Teig sieben.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form geben und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 60-65 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und dann glasieren. Den Kuchen anschneiden und genießen!
- Viel Spaß beimbacken!