Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Salatdressing sind, dann ist unsere Auswahl an Salatdressings genau das Richtige für Sie. Unsere Kollektion umfasst eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, so dass Sie das perfekte Dressing für Ihren Salat finden können. Ob Sie nun ein cremiges Dressing oder eine Vinaigrette bevorzugen, wir haben das richtige Dressing für Sie. Und, unsere Dressings werden aus gesunden Zutaten hergestellt, damit Sie ein gutes Gefühl haben, was Sie essen. Stöbern Sie also in unserer Auswahl an Salatdressings und finden Sie das perfekte Dressing für Ihren nächsten Salat!
Zeit benötigt für Salatsoße auf Vorrat Rezept
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Zutaten
100 g Balsamico-Essig, weiß
200 g Wasser
40 g Zucker auf 100 g
10 g Salz
10 g Gemüsebrühe, gekörnt
200 g saure Sahne, oder Schmand
300 g Naturjoghurt, 0,1% Fett
60 g Senf
200 g Öl
¼ Teelöffel Pfeffer, schwarz gemahlen
n. B. Kräuter (Salat)
Zubereitung
Sie können das Gericht mit oder ohne Thermomix zubereiten. Die technischen Anforderungen des TMs sind in Klammern angegeben.
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in einen Topf geben und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen (6 Minuten/Geschmacksrichtung/St.1). Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und 5-8 Sekunden lang mit dem Pürierstab pürieren (10 Sekunden pro St.).
Füllen Sie das Dressing jetzt in Flaschen ab und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, sobald es abgekühlt ist. Der Essig konserviert und macht es ziemlich lange haltbar.
Schmeckt hervorragend zu allen Blattsalaten oder rohem Gemüse.
Der Verband ist auch ein schönes Erinnerungsstück oder ein bescheidenes, handgemachtes Geschenk.
