Gebratene Nudeln Rezept

Zeit benötigt für Gebratene Nudeln Rezept

Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

250 g chinesische Eiernudeln, gekocht
200 g Sojasprossen oder Mungobohnenkeimlinge
1 kleine Lauchzwiebel(n), klein geschnitten
n. B. Öl
n. B. Sojasauce
n. B. Sambal Oelek
n. B. Paprikapulver
n. B. Currypulver
n. B. Chilipulver
200 g Geflügelfleisch

Zubereitung:

Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Sojasauce und Sambal Oelek vorwürzen.

5 EL Öl und 1 TL Sojasauce vermischen und in einen Wok oder eine Pfanne geben. Das Fleisch anbraten und dann die Sprossen sowie Lauchzwiebeln dazugeben. Kurz danach die Nudeln zufügen. Ca. 5 Minuten weiter braten lassen und dabei regelmäßig wenden. Zum Schluss mit den angegebenen Gewürzen nach Geschmack würzen.

Anmerkung: Man verwendet hier bereits gekochte Nudeln.

Gebratene Nudeln Rezept

Gebratene Nudeln Rezept

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Zutaten

  • 250 g chinesische Eiernudeln, gekocht
  • 200 g Sojasprossen oder Mungobohnenkeimlinge
  • 1 kleine Lauchzwiebel(n), klein geschnitten
  • n. B. Öl
  • n. B. Sojasauce
  • n. B. Sambal Oelek
  • n. B. Paprikapulver
  • n. B. Currypulver
  • n. B. Chilipulver
  • 200 g Geflügelfleisch

Zubereitung

    Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Sojasauce und Sambal Oelek vorwürzen.

    5 EL Öl und 1 TL Sojasauce vermischen und in einen Wok oder eine Pfanne geben. Das Fleisch anbraten und dann die Sprossen sowie Lauchzwiebeln dazugeben. Kurz danach die Nudeln zufügen. Ca. 5 Minuten weiter braten lassen und dabei regelmäßig wenden. Zum Schluss mit den angegebenen Gewürzen nach Geschmack würzen.

    Anmerkung: Man verwendet hier bereits gekochte Nudeln.

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