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Apfelkuchen mit Vanillepudding

Apfelkuchen mit Vanillepudding - das perfekte Rezept für einen köstlichen, gemütlichen Kuchen. Ideal für Dessertliebhaber!
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Gericht: Backen
Land: GERMAN
Keyword: Apfelkuchen mit Vanillepudding
Vorbereitung: 30 Minuten
Zubereitung: 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 8 Personen

Zutaten

  • 10 Äpfel
  • 1 Ei e
  • 3 Becher Sahne je 250 g
  • 1 Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 180 g Mehl
  • 90 g Margarine
  • 80 g Zucker
  • eventuell Zimt

Anleitungen

  • Für den Pudding die Sahne und den Vanillezucker verrühren. Für die Äpfel zunächst die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten oder Ringe schneiden. Zum Schluss eine Springform einfetten.
  • Ei, Zucker, Backpulver, Mehl, Salz, Margarine und Vanillezucker in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verrühren. In eine Springform füllen und die Äpfel darauf verteilen, solange sie noch warm sind. Bei 175°C Umluft etwa 70 Minuten weiterbacken.
  • Wenn Sie etwas mehr Geschmack wünschen, streuen Sie etwas Zimt darüber oder fügen Sie ihn dem Teig oder Pudding hinzu.