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Butter-Mandel-Kuchen

Butter-Mandel-Kuchen: Ein europäisches Klassik-Rezept, perfekt für Dessert und Snacks. Einfach, köstlich und in 40 Minuten servierfertig!
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Gericht: Kuchen & Gebäck
Land: GERMAN
Keyword: BUTTER – MANDEL – KUCHEN
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 12 Portionen

Zutaten

  • 250 g Sahne
  • 3 Ei s
  • 300 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • Für den Belag:
  • 300 g Mandel n, in Scheiben geschnitten
  • 200 g Zucker
  • 6 Esslöffel Milch
  • 200 g Butter

Anleitungen

  • In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Eier und Zucker vermischen. Die Schlagsahne unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 170 Grad Umluft 10 Minuten lang backen.
  • In einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und Zucker, Milch und Mandelblättchen einrühren. Die Mischung auf dem Kuchen verteilen und weitere 15 Minuten backen.