1- In einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Eier hinzufügen und weiterrühren, bis die Masse gleichmäßig ist.

2- Teig in einen Spritzbeutel füllen und in Form von Ringen auf ein Backblech spritzen.

3- Bei 180 Grad 10 Minuten backen.

4- In einem Topf Eigelb und Zucker bei schwacher Hitze verquirlen, bis sich die Etiketten auflösen. Speisestärke und Milch hinzufügen. Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen und abbinden lassen

5- Eine Prise Salz und Vanilleextrakt zu der Butter geben. Nutella hinzufügen und glatt rühren.

6- Mit einem Holzdübel oder Spieß ein Loch in die Mitte eines jeden Teigrings stechen. Die Tülle des Spritzbeutels in die Löcher stecken und die Nutella-Creme einspritzen, bis sie gleichmäßig im Inneren des Rings verteilt ist.

7- Die Gebäckringe mit Nutella-Creme bestreichen und mit fein gehackten Haselnüssen garnieren fertig ist ein köstliches Dessert.

Guten Appetit