Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Dann ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

In einer großen Schüssel die ersten 5 Zutaten mischen, bis sie wie Semmelbrösel aussehen. 2/3 der Mischung in jede Auflaufform geben und andrücken, so dass der Boden flach ist. Den restlichen Teig beiseite stellen.

die Eier schaumig schlagen, dann Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen. Magerquark und Vanillepuddingpulver einrühren, bis alles gut vermischt ist. In jede Auflaufform die gleiche Menge der Mischung geben. Den Mürbeteig in Stücke brechen und die Quarkmasse gleichmäßig darauf verteilen.

Backen Sie den Kuchen 20 bis 25 Minuten lang und lassen Sie ihn dann vollständig abkühlen.