Mit Gemüsebrühe ablöschen so das alles knapp bedeckt ist mit Flüssigkeit. Ca 1/2 Std köcheln lassen dann nach Bedarf pürieren (besonders gut bei wählerischen Kindern )
Würzen und mit Sahne oder Milch verfeinern.
Würstchen klein schneiden hinzufügen ebenso die Mettenden (vorsichtig mit Salz würzen, die Mettenden geben auch noch gut salzigen Geschmack ab )
Zum Schluss noch etwas Petersilie
Auf kleiner Stufe noch bisschen köcheln lassen und fertig ist es
Guten Appetit