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Gurkensalat mit Joghurt

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Zutaten

  • 1 Salatgurke n
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise n Pfeffer
  • 3 EL Dill fein gehackter frischer
  • Für die Sauce:
  • 100 ml Öl
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 EL Essig Weinessig
  • 300 ml Joghurt

Anleitungen

  • Öl in eine Schüssel geben, Knoblauch pressen oder fein hacken und mit dem Weinessig zum Öl geben. Den Joghurt dazurühren. Die Gurke in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Dill in die Sauce geben.