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–+ servings

Spaghetti-Eis Dessert

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Gericht: Dessert
Küche: GERMAN
Keyword: Spaghetti-Eis Dessert
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Ruhezeit ca.: 2 Stunden
Gesamtzeit: 2 Stunden 30 Minuten
Servings: 8 Portionen

Zutaten

  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Magerquark
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Becher Sahne
  • 1 Beutel Erdbeeren TK, großer Beutel, evtl. frische Beeren
  • n. B. Puderzucker
  • etwas Kuvertüre weiße, geraspelt

Anleitungen

  • Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
  • Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
  • Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
  • Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.