SIE BENÖTIGEN 2 EIER UND 3 BANANEN UND 5 MIN. IHRER ZEIT, TOTAL EINFACH!
Bananen-Vanillekuchen: Ein einfaches, köstliches Rezept für perfekten Genuss. Ideal für Kaffeetafeln und gemütliche Stunden. Nur 45 Min. Gesamtzeit
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Portionen: 8 Personen
Zutaten
- 2 Eier.
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker 4 Esslöffel
- 60 ml Sonnenblumenöl 2/5 Glas
- 125 g Joghurt 1/2 Glas
- 200 g Mehl 1+1/2 Glas
- 2 Teelöffel Backpulver
- 3 Bananen
- 27 x 18 cm Form
- 30 g Butter 2 Esslöffel
- 2 Löffel Zucker
Anleitungen
- Zusammen schlagen: 2 Eier, 1 Teelöffel Vanillezucker, 1 Preis Salz und 80 g Zucker (4 Esslöffel), dann 60 ml Sonnenblumenöl (2/5 Glas) hinzugeben und weiter rühren und danach 125 g Joghurt (1/2 Glas) hinzufügen.
- Jetzt können Sie 200 g Mehl (1+1/2 Glas) und 2 Teelöffel Backpulver hinzufügen, und rühren, bis Sie eine schöne dicke Masse erhalten.
- 3 Bananen längs halbieren und schälen, dann 30 g Butter auf einem 27 x 18 Backblech verteilen, dann 2 Esslöffel Zucker über die Butter streuen.
- Die Bananenhälften auf der Butter und dem Zucker anrichten. Dann die Mischung über die Bananen gießen und gleichmäßig verteilen.
- In den vorgeheizten Backofen bei 180°C (356F) Grad stellen und 30 Minuten backen.