Kartoffelpuffer Kasseler Auflauf
Kartoffelpuffer Kasseler Auflauf: Genießen Sie diesen klassischen deutschen Auflauf, der traditionelle Kartoffelpuffer mit saftigem Kasseler kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Familienessen!
Drucken
Pin
Zutaten
- 1 Pck. Henglein Kartoffelpufferteig 750 g)
- 1 Ei er
- Salz und Pfeffer frisch gemahlener
- 500 g Kasseler
- 1 Dose/n Sauerkraut 720 ml)
- Käse
Anleitungen
- Kartoffelpufferteig in eine Schüssel geben und mit dem Ei vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kasseler klein schneiden.
- Eine Auflaufform mit einer Schicht Kartoffelpufferteig auslegen und dann das klein geschnittene Kasseler darüber geben.und Käse Anschließend das Sauerkraut und zum Schluss noch einmal eine Schicht Kartoffelpufferteig darüber geben.
- Die Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 30-40 Minuten (Gas: Stufe 3, Umluft 160°C) backen, bis die obere Seite goldbraun ist.