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Omas Eierlikörkuchen

Omas Eierlikörkuchen: Ein traditionelles, würzig-süßes Dessert, perfekt für Feiern und Festtage. Einfaches Rezept für 12 Personen, fertig in 1 Stunde 20 Minuten.
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Gericht: Kuchen
Land: GERMAN
Keyword: Omas Eierlikörkuchen
Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 1 minute
Gesamtzeit: 21 Minuten
Portionen: 12 Personen

Zutaten

  • 5 Eier
  • 1/4 Liter Öl
  • Butter
  • 1/4 Liter Eierlikör
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Zucker

Anleitungen

  • In einer großen Rührschüssel die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und den Eierlikör verrühren. Das Öl und den Eierlikör nach und nach unter Rühren hinzufügen. Nach und nach das Mehl und das Backpulver (bereits vermischt) hinzufügen.
  • Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Legen Sie nun zwei Lagen Alufolie übereinander in die Form. Nur zu Dekorationszwecken! Bei 180° Ober-/Unterhitze 1 Stunde lang backen