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Erdbeer-Käsekuchen Ohne Backen

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Zutaten

  • 1/2 Tasse Butter erweicht
  • 1-1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
  • 8 Unzen Frischkäse erweicht
  • 3/4 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Milch
  • 16 Unzen Erdbeeren geschält und geviertelt

Anleitungen

  • In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Graham-Cracker-Krümel vermengen, bis sie gut vermischt sind. Auf den Boden und an den Seiten einer 9-Zoll-Springform drücken.
  • In einer großen Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Milch glatt rühren.
  • Über die Kruste gießen. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Vor dem Servieren mit Erdbeeren garnieren.Im Kühlschrank aufbewahren.