Dieser cremige Feta-Dip mit griechischem Joghurt, Knoblauch und Tomatenmark überzeugt mit seinem köstlichen Geschmack und bringt die Aromen der griechischen Küche auf den Tisch. Schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar.
Den Feta und den griechischen Joghurt in einen hohen Rührbecher geben.
Den Knoblauch pressen und zusammen mit dem Tomatenmark, Oregano und Thymian in den Becher hinzufügen.
Mit einem Stabmixer die Mischung kurz pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Die Feta-Creme in eine Schale füllen, mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Oregano bestreuen.
Notes
Die Menge des Olivenöls kann nach Wunsch angepasst werden, um die Konsistenz zu variieren.
Perfekt als Dip zu Pita-Brot, frischem Gemüse oder als Brotaufstrich geeignet.