Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und etwa 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.Für die Füllung alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.Teig zu einem Rechteck (ca. 30×20 cm) ausrollen. Die Nussfüllung darauf verstreichen und den Teig aufrollen. In der Mitte halbieren und die zwei Ende miteinander verdrehen.In eine ausgefettete Kastenform legen, und zugedeckt aufgehen lassen.Bei 190°C etwa 30-40 Minuten backen.